GB/T 10782-2006 蜜饯通则
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基本信息
标准名称: | 蜜饯通则 |
英文名称: | General rule for preserved fruits |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 果类加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 水果及其制品 |
替代情况: | 替代GB/T 10782-1989;GB/T 11860-1989 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2006-09-18 |
实施日期: | 2007-01-01 |
首发日期: | 1989-03-31 |
作废日期: | |
主管部门: | 中国商业联合会 |
提出单位: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 中国商业联合会 |
起草单位: | 中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、广东佳宝集团有限公司、广东雅士利集团 |
起草人: | 陈岩、赵燕萍、林木材、杨应林、李孟春、肖金芳、郅文菊、王龙池、宋永祥、孙广东、王树林、齐胜利 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2007-01-01 |
页数: | 9页 |
计划单号: | 20050742-T-601 |
适用范围
本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。 本标准适用于蜜饯的生产和销售。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 果类加工与制品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 水果及其制品
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